Ook sociale horecaondernemers hebben het lastig: Bistro ‘Het Vinne’ doet de deuren dicht

Bistro Het Vinne in Zoutleeuw doet de deuren dicht. Mensen die weinig kansen krijgen op de arbeidsmarkt konden er aan de slag. “Ook sociale projecten leiden erg onder de crisis”, verklaren de initiatiefnemers.

Bistro Het Vinne in het gelijknamige provinciaal domein in Zoutleeuw is sinds deze week gesloten. “Het is met veel spijt in het hart”, zo staat op een briefje aan de deur te lezen. “De huidige economische omstandigheden en de arbeidskrapte zorgen voor de spreekwoordelijke druppel.” De zaak werd uitgebaat door ‘De Winning’, dat op verschillende plaatsen personen met een verstandelijke beperking, met psychosociale problemen of met een taalachterstand aan een job helpt.

“In Het Vinne in Zoutleeuw was dat echter heel lastig”, legt verantwoordelijke Cindy Vanvelthoven uit. “We hadden enorme piekdagen met een omzet van 10.000 euro en dagen dat er amper volk kwam met een omzet van 200 euro. We waren erg afhankelijk van wandelaars en fietsers en die kwamen kennelijk niet altijd. Bovendien zijn we een sociaal bedrijf dat enkel met werknemers werkt. De loonkost ligt bij ons dus nog een stukje hoger. Daarbij komt nog de huidige krapte op de arbeidsmarkt en de energiekosten. Het resultaat is dat we Het Vinne moeten sluiten. Inderdaad met pijn in het hart.”

Directeur Filip Vanlommel benadrukt dat naar oplossingen gezocht wordt voor de mensen die er werken. “We kijken binnen onze andere zaken of we hen daar opnieuw kansen kunnen geven. Ofwel zoeken we bij andere projecten naar geschikte plaatsen. Alles samen waren er zes mensen in Het Vinne aan de slag.”

© Jozef Croughs en Toon Royackers